Webbdagbok

Jag har svårt att hålla en strikt LCHF-kost. Emellanåt är det svårt med LC på grund av dålig karaktär, och det är svårt med HF på lunchen eftersom jag äter dagens på restaurang varje dag. Nu har jag fem veckors semester och det hjälper knappast mot dålig karaktär men det kanske blir lättare med HF.

Något jag kan rekommendera är ICA såser i 200-grams plastaskar, varav tre i ICA Selection-serien:

(Har ingen bild.)	ICA Bearnaise 200 g 0,4% kolhydrater, 77% fett
	ICA Selection Äpple & Currysås 200 g 4% kolhydrater, 65% fett
	ICA Selection Tre Peppar Bearnaisesås 200 g
	ICA Selection Krämig Saffransaioli 200 g 2,5% kolhydrater, 73% fett

Vi har inte köpt en ny Tre Peppar Bearnaisesås ännu och jag minns inte exakt andel kolhydrat respektive fett, men det var i samma härad som de andra.

Saffransaiolin var inte riktigt min grej, och jag hade önskat lite längre hållbarhet på såserna, men man kan ju inte få allt. Sedan så är det ju rätt lätt att göra sin egen currysås liknande den ovan: blanda curry i majonnäs tills färg och smak är de önskvärda...